Čokotransfér Papier reliure 1 plát

Čokotransfér Papier reliure

Veľkosť: 40 x 25 cm

Zloženie: kakaové maslo, cukor, farbivo: E100, E163, kakaová pasta, prírodné farbivo: čierna ríbezľa, koncentrovaná reďkovka, jablko. Môže obsahovať stopy SÓJE a MLIEKA.

Skladovanie: 16-20 °C, mimo slnečného žiarenia

Použitie: Fólia sa rozprestrie na rovný povrch vzorom hore. Roztopenú čokoládu nanesieme na fóliu, zarovnáme špachtľou. Optimálna hrúbka čokolády je cca 1 mm. Po čiastočnom zatvrdnutí čokolády je možné radielkom alebo nožíkom narezať ľubovoľné tvary. Po vychladnutí fóliu stiahneme a na povrchu čokolády máme otlačok podľa vzoru na fólii.

Druhý spôsob je priložiť a dobre uhladiť fóliu na koláči/ torte poliatom s čokoládou. Keď čokoláda stuhne,  stiahnite fóliu a na čokoláde zostane krásny vzor. Môžete krájať :)

Krajina pôvodu: Francúzsko