Irca Isomalt 200 g

Čistý kryštaličký isomalt je ideálnou hotovou surovinou pre prípravu ozdôb a dekorácií na cukrovinky.

Zloženie: 100 % isomalt E953. Môže obsahovať stopy sóje a mlieka. BEZ LEPKU

Skladovanie: v suchom a chladnom mieste max 20 °C.

Návod: Potrebné množstvo perál rozpustiť na panvici.  Nič viac už nepridávať. Počkať, kým nezmiznú všetky vzduchové bublinky. Vyliať na modelovaciu podložku (napr. mramor, silpat,..) a už len modelovať alebo môžete naliať aj do silikónových foriem na to určených. Raz úplne rozpustené perly už nikdy neskryštalizujú, ale môžu byť viackrát zohrievané. Avšak čím dlhšie alebo častejšie hmotu zohrievame, výrobok je krehkejší. Preto je dobré pri opakovanom zohrievaní pridať do hmoty pár kvapiek vody, aby sa doplnila stratená vlhkosť.

Výrobca: Irca S.p.A. Taliansko, www.irca.eu