Jedlé kvety sušené - Kvet Jazmínu 10g

Sušené kvety JAZMÍNU prvotriednej kvality na zdobenie sladkých dezertov ale aj slaných pokrmov, šalátov, polievok a podobne. Skvele sa hodí aj na prípravu čaju. 100% prírodné zloženie.

Tieto jedlé kvietky vyniknú najmä ako zdobenie tartaletiek, koláčov, cupcakes, tort, nanukov, makróniek, lineckých a podobne.

10 g balenie - Balené v pevnej plastovej potrevinárskej dóze.

Zloženie: Kvet jazmínu 100% 
Skladovanie: skladujte na suchom mieste. Chráňte pred slnečným žiarením.

Obsahuje zanedbateľné množstvo energie, tukov, sacharidov, cukrov, bielkovín a soli.

Vyrobené v Českej republike

Pôvod jazmínu

Jazmínové kvety používali už v starej Číne. Ich silná vôňa priťahovala pozornosť bylinkárov aj majiteľov čajových záhrad, ktorí ich nechávali pôsobiť na lístky zeleného čaju, do ktorých sa aróma veľmi dobre absorbuje.

Sušené puky jazmínu pravého (Jasminum grandiflorum) pochádzajú od Stredozemného mora. Jazmín je veľmi populárny v Turecku, kde z neho vyrábajú kvalitné oleje, Egypte, kde je uctievaný pre schopnosť afrodiziakálnych účinkov aj Číne pre už spomínané pridávanie k čaju a popíjanie pri najrôznejších zdravotných problémoch.

Jazmín pôvodne rástol v južnej Ázii, na Arabskom polostrove a v severovýchodnej Afrike. Do Európy bol prvýkrát privezený v 16. storočí z Číny. Opadavý ker dorastajúci 2 - 4 metrov je radený do čeľade olivovníkovitých. Má plazivé stonky a štíhle, tmavozelené listy. Kvety sú biele, veľmi sladko voňajúce. Zbierajú sa ručne iba v noci, kedy sa otvárajú a vydávajú svoju omamnú vôňu.

Vetvičky s kvetmi jazmínu sú používané pri najrôznejších rituáloch. Môžeme ich vidieť na svadbách, pri náboženských obradoch i festivaloch. Na Havaji je jazmín témou mnohých piesní, v Indonézii sa jeho kvet stal národným symbolom, rovnako tak v Pakistane a na Filipínach. V Thajsku je kvet jazmínu symbolom materstva.