Jedlé kvety sušené - Svetlica farbiarska 10g

Sušené kvety SVETLICE FARBIARSKEJ prvotriednej kvality na zdobenie sladkých dezertov ale aj slaných pokrmov, šalátov, polievok a podobne. Skvele sa hodí aj na prípravu čaju. 100% prírodné zloženie.

Tieto jedlé kvietky vyniknú najmä ako zdobenie tartaletiek, koláčov, cupcakes, tort, nanukov, makróniek, lineckých a podobne.

10 g balenie - Balené v pevnej plastovej potrevinárskej dóze.

Zloženie: Svetlica farbiarska 100%
Skladovanie: skladujte na suchom mieste. Chráňte pred slnečným žiarením.

Obsahuje zanedbateľné množstvo energie, tukov, sacharidov, cukrov, bielkovín a soli.

Vyrobené v Českej republike

Pôvod byliny

Doslova multifunkčné využitie má rastlina, ktorej kvety preslávilo farbenie látok. Svetlicu farbiarsku (Carthamus tinctorius), ktorej sa tiež hovorí saflor alebo nepravý šafran, používali už dávni Egypťania. Populárna ale bola a stále je nielen vďaka obsahu saflorovej žlte a kartamínu. Okrem týchto farbív je pestovaná aj ako krmovina a olejnina, zároveň patrí k významným medonosným bylinám.

Ako vlastne svetlica vyzerá? Podobá sa bodliaku, patrí do čeľade hviezdicovitých, ide o letničku s výraznými, žltými kvetmi. Pochádza z Ázie, vyžaduje sucho a teplo. Dorastá asi do jedného metra, má však veľmi hlboké korene, takže všetky živiny aj vlahu čerpá z podložia.

Vďaka vyššie spomínaným farbivám boli kvety svetlice hojne využívané na farbenie látok, ich pigment je ale tiež využívaný v potravinárstve. Možno ním farbiť ryžu, polievky aj napríklad pečivo. Kartamín sa uplatňuje aj pri výrobe vysoko kvalitnej kozmetiky (rúžov, mydiel a podobne).

Svetlica nie je významná samozrejme iba vďaka farbivu. K zdravotným účinkom tejto byliny patrí podpora rastu aktívnej svalovej hmoty, odvar prospieva aj pleti a normálnemu stavu vlasov.